Nem tai là món nhậu vô cùng được lòng các ông chồng. Ngày nắng, bạn nhớ về sớm mua nguyên liệu và học cách làm nem tai tại đây nhé! Có món nem tai để nhậu, chồng bạn sẽ vui và tự hào vì cô vợ đảm đang lắm đấy nhé!
Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon

Nguyên liệu

Để học cách làm nem tai trộn thính, bạn nên chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau nhé!

Tai heo: 1 cái

Thính gạo: 50 gram

Lá chanh: vài lá

Rau ăn kèm: lá sung, lá ổi, lá đinh lăng

Nước mắm, đường, muối, dấm gạo

Ớt tươi, tỏi

 
  • 1

    Tai lợn mua về bạn cần chần qua nước sôi cho se mặt lại, sau đó dùng dao cạo cạo sạch lông và chất bẩn ở tai lợn đi nhé! Cạo sạch rồi bạn rửa thật sạch với nước.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 1

  • 2

    Bắc nồi lên bếp luộc tai heo với nước có pha chút muối để khử mùi hôi của tai. Khi tai lợn chín thì bạn vớt ra để vào bát nước lạnh có đá viên để tai được trắng và giòn ngon. 

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 2

  • 3

    Lá sung, lá ổi, lá đinh lăng nhặt sạch, ngâm nước muối rồi vẩy ráo.

     Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 3

    Lá chanh thái chỉ thật nhỏ.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 4

  • 4

    Để ăn kèm với món nem tai trộn thính không thể thiếu nước mắm chua ngọt chấm cùng. Bạn pha nước mắm chua ngọt gồn các nguyên liệu như mắm, đường, dấm, nước sôi theo tỉ lệ 1:1:1:2, chờ nước nguội rồi cho tỏi ớt băm thật nhỏ vào.

    Tai lợn để nguội rồi xắt thành miếng mỏng.

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 5

  • 5

    Đổ tai lợn đã xắt miếng vào tô, cho thính, lá chanh, chút muối vào. trộn thật đều. Vậy là món nem tai của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

    Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 6

Thành phẩm

Ăn món nem tai không thể thiếu lá sung lá ổi ăn kèm. Không cần bánh tráng, bạn cho tai heo trộn thính vào cuốn cùng lá sung, lá ổi rồi chấm nước mắm chua ngọt và thưởng thức. Chắc chắn hương vị thơm ngon của món nem tai trộn thính cuộn lá sung sẽ khiến chồng bạn xuýt xoa khen ngon. Nem tai trộn thính là món ăn quá ngon được lòng cánh đàn ông, nhâm nhi món nem tai trộn thính với cốc bia hơi ngày nắng là thú vui của những người đàn ông trong mùa hè.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 7

Nem tai giòn giòn, thơm nức mùi thính kết hợp hoàn hảo với lá sung, nước mắm chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng nức lòng muốn thử. Tuy nhiên hiện nay, nhiều hàng quán bày bán món nem tai nhưng cách làm chưa vệ sinh nên dễ khiến người ăn bị đau bụng. Vì vậy, thay vì ra hàng quán, bạn có thể tự làm nem tai trộn thính tại nhà cho chồng thưởng thức. Món ăn vừa ngon vừa đảm bảo an toàn khiến chồng bạn chỉ muốn nhâm nhi mãi thôi...

Ngoài món nem tai trộn thính, với tai heo bạn còn làm được món nộm hoa chuối tai heo cũng quá ngon, xem công thức làm tại đây nhé!

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 8

Nhâm nhi món nem tai trộn thính là thú nhậu tuyệt vời đối với mỗi người đàn ông.

Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon - 9

Chúc các bạn thực hiện thành công món nem tai trộn thính!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nem, Món cuốn

hải sản xào cay Banh lÃƒÆ canh chua rau muong snack khoai bun thit cà chien trung hoa băp bò ngăm nước mắm Nấm tuyết bánh cua chiên che bien gio heo Chả bò Đà Nẵng ngon bất hủ bánh mỳ chiên Vừa cach lam tai heo ngam giam balo Cha gio già hoa Làm kem món ăn từ thịt bò Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên Doc Từ đặc sản trở thành thuốc độc đồ trang sức salad tôm trộn bông cải Gia và mì udon trộn nước dừa banh san bi heo nuong Sá Ÿ sở bi ngoi don thit chien trung Chanh đậu ván vit chung bi do công nep than món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt Trung sua sườn bò Bí quyết làm sạch nội tạng heo hau nuong toi bo ca hoi sot thom cực xinh tiramisu cream chocolate cam Banh man 2 bước nấu cháo không cần ninh cach lam bo sot hai mau Đẹp mắt muối cà cach lam cuong hong heo chien làm bánh bông lan Ngọc Trai PHI chuoi gia thịt vịt chiên bánh canh cá lóc cÃƒÆ thu lam qua cau hoa ĐH Bách khoa Hà Nội Ngô Bún cua bun oc tôm chiên trứng sườn kho kho lam bo thịt dê lẩu mắm miền Tây gỏi hoa chuối chả giò chả giò kem chả giò hải Ung thư nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải Bánh BO HAP rau chân vịt chả đậu hũ thịt viên Cu nang Khoai tây lắc pho mai sinh tố trái cây thanh cuong la quan quan masterchef Nấu bánh khoai viên bánh hành mỡ bánh mì sandwich chiên giòn Mì ga canh bầu bí quyết nấu giả cầy vịt ngon rua chất phụ gia gà xà món cháo lươn huong dan lam kem chuoi Vĩnh snack táo tẩm quế quả cam Cach lam tra sua Cach lam mam chung thời tiết lạnh ăn uống sức khỏe Giòn giòn ngon ngon như bạch tuộc nướng Am Cach lam bot rong biển sấy thịt ba chỉ rim măng tre sức khỏe tra chanh gung sa detox hàu rong biển thịt heo muối món ngon chuối Tự làm chuối sấy khô giòn bún sườn nấu mọc Chè bí đỏ bột báng ngon mát là chanh ớt vị cay thái ớt hoa qua dam pasta sốt cá ngừ cach nau che dau xanh vien teen nem bi cuon la sung dau hu chien lựa mochi xoai bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga dầu ăn